W-Zetka

Zabierałam się do tego ciasta już kilka razy, ale na niczym się to kończyło, bo domownicy wybierali jednak sprawdzone już przepisy. Tym razem postawiłam na swoim i z przekonaniem wpisuję to ciasto do listy sprawdzonych i ulubionych łakoci! :)

Przepis pochodzi od mojej koleżanki Gosi z tej strony i w całości robiłam to ciasto tak jak Ona proponowala, nawet z gotowym ciastem czekoladowym ;) Ale następnym razem ciasto zrobie po swojemu bo jednak te gotowce to nie to co tygryski lubia najbardziej! ;)

Składniki:

* opakowanie ciasta czekoladowego Delecty XXL

* do ciasta: 4 jajka, 100ml wody, 200g masła

na poncz:

* 4 łyżki wódki

* pół szklanki herbaty

na masę:

* 500g masła lub margaryny

* 14 łyżek cukru

* 4 serki homogenizowane waniliowe

polewa wg tego przepisu.

Upiec ciasto wg przepisu z opakowania. Odstawić do ostygnięcia.

W tym czasie przygotować poncz i masę.

Przygotowanie ponczu polega na zmieszaniu wódki z herbatą. Jażeli ciasto będą jadly maluchu, oczywiście wystarczy tylko herbata! :)

Masło utrzec z cukrem aż będzie biała masa, następnie dodać serki i wszystko dokładnie zmiksować.

Ostudzone ciasto przeciąć na pół [ja swoje przekrajałam z braku czasu jaeszcze jak było ciepłe stąd jest takie nierówne ;) ]. Nasączyć ponczem obie połówki. Na dolną część nałożyć masę i przykryc drugą połową ciasta. Docisnąć.

Przygotować polewę wg przepisu. Lekko ostygniętą wylać na ciasto.

Ciasto wstawić do lodówki na ok 6 godzin [tak aby masa stężała].

Smacznego!