Cały dzień dzisiaj zastanawiałam się jakie babeczki upiec, a trzeba przyznać, że w internecie przepisów jest multum! Kilka ciekawych przepisów już zapisałam i po kolei będę piec! :)
Bardzo ciekawa byłam smaku tych babeczek, bo są takie nietypowe... Zamiast serka kremowego użyłam zwykłego twarożka, bo innego akurat nie miałam, ale i tak wg mnie są wyśmienite i niepowtarzalne!!!
Serdecznie polecam!!!
Składniki:
- 1/2 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1/4 szklanki ciepłego [nie gorącego!!!] mleka
- 70g masła
- 180g maki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Ponad to:
- 100g serka białego
- 100g cukru [ja dałam cukru pudru]
- posypka czekoladowa
Jajka utrzeć z cukrem na puszysta jednolitą masę. Dolewać powoli ciepłe mleko, a następnie przestudzone rozpuszczone masło. Wymieszać.
Mąkę przesiać i dodać proszek do pieczenia i sól. Wsypać do masy jajecznej i lekko wymieszać [nie za dokładnie! ;) ].
Masę nakładać do foremek wyłożonych papilotkami do 2/3 wysokości. Na wierzch nałożyć masę serowa [ser rozrobiony z cukrem] i posypać posypką czekoladową.
Piec w temp. 180C przez ok 20 min [aż do zarumienienia się].
Smacznego!
Oryginalny przepis pochodzi z tej strony.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz